近几年快速发展起来的海参产业，其巨大的需求市场不仅促进了海参原产地如威海、大连等地海参产业的快速发展，也带动了福建等南方省份加入海参产业大军。在海参销售方面，北方地区尤其是东三省和京津冀地区，一直以来都是海参消费的主力市场；另一方面，东部沿海发达城市如上海、杭州、宁波、温州等地也开始兴起海参消费热。目前西部海参市场发展如何呢？
东部沿海城市一直以来都是各类高端滋补品抢夺的主要市场，尽管市场很成熟，但是竞争压力也很大，而对于西部地区来说，很多高端产品市场却一直处于“空白”阶段，前几年，海参类产品在西部市场同样处于“比较空白的”阶段，而近一两年，不少海参品牌也逐渐看到了西部市场的巨大潜在开发空间，并且准备大力开发西部海参市场。
海与海参从2011年开始进军西部市场，从海与海参销售部获悉，在海与海参2011年的销售数据中看西部城市如重庆、成都、西安等地的客户数较多，西安地区海参销售额相当可观。
海与海参为北纬38°海域内捞捕的六年生野生刺海参，由于该海域温度略低于我国大连周边海域温度1—1.5℃，导致该海域的海参生长更缓慢，使得海与海参的肉质更紧实，组织细密。与生长周期短、体壁单薄、肉质疏松的养人工养殖海参相比，营养成分更丰富，更稳定。海参中含有更多的特殊营养成分如海参酸性粘多糖、海参皂甙、18种氨基酸、牛磺酸……营养学家分析，海参是高蛋白食物，有助于人体吸收，对高血压、心血管疾病、肝炎、糖尿病、再障性贫血、癌症患者及年老体弱者，都堪称食补佳品。中医学记载，海参有滋阴、补肾、壮阳、益精、养血、润燥的功效，对体虚乏力者，有不错的保健效果。海参四季可食，应坚持吃，才能见效。
日本关东参因地震与核辐射等灾害，基本断销，这给海与海参在西部城市占领高端类纯野生海参市场提供一个契机。
西部地区近些年的经济发展也是一日一变，不仅经济总量增速很快，人均生活水平也得到大幅提升，老百姓的口袋也越来越殷实了。西部城市市民人均可支配收入的不断提供，人们对高档健康消费品的需要也逐步增加！使得海与海参进军西部市场很快得到消费者的厚爱！
目前海参在西部城市的销售和西部城市居民可支配收入还不大统一，虽然一些城市居民可支配收入也不低，就高端消费品需求市场来分析，居民是可以承受海参这种高端滋补品的，但是由于西部很多城市居民对海参并不熟悉，所以他们更喜欢选择虫草、燕窝等，而考虑海参的会少一些，而要让当地居民普遍认知海参这种高端滋补品，还需要很长一段时间的市场培育期和广告支持。
现在西部市场还处于市场规则建立阶段，不像北方很多市场一样，优劣产品鱼龙混杂，市场竞争也处于白热化阶段。目前海与海参以网络营销模式先行覆盖当地资源，并且以网购模式进入，不仅没有什么风险，而且一旦市场时机成熟，也可以结合已有的老客户资源迅速到当地开发实体直营店。
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